Karbonhidrat ve Jel

Antrenman süresini uzatmak isteyen sporcular yüksek enerjiye ihtiyaç duymaktadırlar. Sporcu besinleri içerisinde karbonhidratlar da en yüksek enerji sağlayan ürünlerdir.

Vücut enerji ihtiyacı için öncelikle karbonhidratlara başvurur, buradan sağlayamadığı enerji içinse yağları kullanır. Ancak karbonhidratlardan enerji sağlamak yağlara göre %4-5 oranında daha kolaydır.

Bu yüzden yüksek enerjiye ihtiyaç duyan sporcuların ilk tercihi karbonhidratlardır. Ancak unutulmamalı ki egzersiz haricinde yüksek karbonhidrat kullanılması vücutta yağ olarak depolanabilir.

Yüksek karbonhidrat içeriğine sahip sağlıklı besinlerin bazıları; esmer pirinç, kepekli makarna, yulaf ezmesi, arpa ve hububatlardır.