Glukozamin vücudumuzda doğal olarak ta bulunan amino şeker yapısında bir bileşiktir. Eklem sıvısında yoğun olarak bulunur. Kabuklu deniz hayvanlarında, hayvan kemiklerinde ve mantarlarda bulunur. Bu yüzden üretilen glukozamin takviyelerinin ana kaynağı bu doğal kaynaklardır.

Glukozamin ağırlıklı olarak eklem sağlığı için kullanılsa da bağırsak sağlığı ve anti-aging (yaşlanma karşıtı) özelliklerinde de bahsedilmektedir. Gıda takviyelerinde en yaygın Glukozamin Kondroitin ve Sülfat Formları kullanılmaktadır. Kondroitin; kıkırdağın su tutmasına yardımcıdır. Glukozamin kondroitin formunda, eklemlerde fayda sağlanır. Glukozamin sülfat ise, glukozaminin en popüler olan çeşididir. Glukozaminin; kondroitin kombinasyonu ile glukozamin sülfat kullanımı birbirine benzer şekilde güvenilirdir.